Als het regent, moet je bakken…

Als het regent, zorgt dat wel eens voor een frons op mijn gezicht. Maar die frons verdwijnt vaak weer gauw wanneer ik besef dat ik dan tijd heb om eens iets te bakken. Niets te moeilijk, maar wel lekker. Ik dacht, laten we een kokoscake maken. Het hoeft niet altijd moeilijk te zijn. Een stukje cake gecombineerd met een zelfgemaakte cappuccino. Mmm lekker! Laat het buiten maar regenen en waaien… ik zit binnen te genieten. […]

Lees verder

Elke week een pin: Njam njam kokos!

Koekjes, daar kan je echt niets mis mee doen. In alle vormen, smaken, kleuren en weet ik veel wat… Koekjes zijn altijd lekker (maar spijtig genoeg niet goed voor de lijn.) De koekjes die ik deze week bakte, zijn er zonder suiker. Je kan dus altijd net iets meer zondigen. Mmm… lekkere kokoskoekjes! Het recept van de koekjes, kan je hier terugvinden. Het mandje waar de koekjes in liggen, heb ik gemaakt van een oude vinylplaat. […]

Lees verder
1 4 5 6